区区沙拉而已

不是随便拌一拌都好吃吗

素瓜豆汤刚出圈没多久,贵州的凉拌烧辣椒也是C位美美出道。不开玩笑,这就是“专治”中国胃的超绝“贵州沙拉”减脂餐!

美味公式赶紧收好:虎皮青椒+多汁番茄+软糯茄子+溏心皮蛋=减脂享受!

图源@你压到我腿毛了

青椒(不能吃辣的朋友记得选不辣的品种)、番茄、茄子经过高温炙烤(有炭火香气的最好吃!),褪去生涩外皮,释放出焦香与清甜,再与醇厚的皮蛋一同捣碎,放入自己爱吃的调料凉拌,一道“贵州沙拉”就完成了。简单好做,口感丰富,隔壁小孩都馋哭了!

一碗下肚吃得满口留香

心满意足之余

突然担心吃太多了?

不怕!你放心吃!

整碗热量仅约200千卡!

图源@1咩

减脂人士感动得泪流满面,上哪还能找这种吃饱不怕胖的“神仙美食”啊!要知道一碗大米饭可就快200千卡了,而一碗丰富美味的凉拌烧辣椒:青椒约22千卡、茄子约25千卡、番茄约19千卡,皮蛋约92千卡并且担当了优质蛋白,高膳食纤维还带来了超强饱腹满足感!

图源@雪落在赫罗纳

无需委屈你的味蕾和胃

“贵州沙拉”让你满足又轻盈

不止一道沙拉!

清水烫

以清水或骨头清汤为基底,近乎零添加油。搭配低脂高纤食材(如绿叶菜+菌菇+鸡胸肉)。蘸水用糊辣椒+酱油+醋调制,比油碟蘸料热量直降70%。

图源/爽爽贵阳