2月28日,“桥见贞丰·早茶迎春”2026年贵州早春扁形绿茶交易中心开市系列活动在花江峡谷大桥云渡服务区举行。贵州省茶叶协会副会长、黔西南州茶叶协会会长、黔西南州人大常委会原副主任(一级巡视员)黄健勇,贵州大学茶学院党委书记薛伟,县人大常委会原主任、贞丰县茶叶协会会长李正全及省、州、县茶叶协会相关负责人,贵州大学茶学院博士团队,相关茶企负责人和省内外茶商、桥梁专家、游客等参加。

黄健勇围绕茶产业发展作主旨演讲;现场宣布了茶叶营销相关优惠政策;对贞丰县“十佳茶农”“十佳茶企”进行颁奖,并为贞丰县早春茶推广大使颁发聘书。活动还邀请茶叶专家、桥梁专家、贞丰茶企代表和游客开展早茶沙龙,进行茶与桥的对话。
早春茶市上,茶香四溢,制茶、交易繁忙有序。本次“早茶迎春”系列活动以茶为媒,汇聚了来自各地的茶行业嘉宾、专家学者、茶商茶友,通过朗诵《茶经》、手工茶制作及评审、早春第一鲜品质发布、竞拍等形式,分享最新茶叶加工技术,实现茶叶交易往来。新茶竞拍中,一等奖100克以5600元竞拍成交,再创贞丰新茶交易历史新高,充分展现贞丰早春茶品质上乘、绿色生态的独特优势,为茶产业发展注入新商机、新希望。

“走进贞丰早春茶市,就能感受到扑面而来的火热氛围,刚才冲泡了一杯,茶汤入口清甜、回甘迅速,确实不负‘早春第一鲜’的美名。”贵州香雨青茶业有限公司总经理岑壮说。
“政府搭建的这个交易平台让我们吃下了‘定心丸’,我们将继续推进标准化种植,邀请专家进茶园指导,同时拓展线上销售渠道,让贞丰好茶走出大山,让更多茶农在产业链上增收致富。”贞丰县“十佳茶企”、龙山荣佳茶叶基地负责人聂宁说。

手工制茶演示成为此次活动的焦点,制茶师傅们双手在锅中翻飞起舞,理条、压扁等工序逐步推进,原本舒展的鲜叶逐渐变成扁平挺秀的干茶,空气中弥漫的茶香愈发浓郁,引得围观人群频频凑近细嗅。紧邻制茶区的评审台前,一场专业评审也正在进行。
“制茶讲究的是高温杀青,做到高温提香,这样做出的茶才香,才好喝。”现场制茶师傅陶汝明说。
“贞丰早春茶的外形扁平挺秀、色泽绿润,汤色嫩绿明亮,香气清高持久,尤其是今年的产品,整体品质稳定性比往年更好,这得益于当地推广的生态管护模式和加工工艺的标准化提升。”黔西南州农业农村局茶业科四级茶艺师徐俊昌说。

活动围绕“桥见贞丰・早茶迎春”主题,通过茶与桥深度融合,借助世界第一高桥的影响力,带动贞丰茶产业持续发展。同时,以茶为媒,赋予大桥可体验、可品味的融合价值,推动贞丰茶产业与文旅体康深度融合发展。近年来,贞丰县立足资源禀赋、产业基础和市场需求,聚焦市场培育、技术提升、品质培优、品牌打造,持续推动茶产业提质增效。2025年,全县共交易干茶314吨,销售总额达1.79亿元。
“今年我们进一步完善了交易市场服务功能,不仅为外来客商提供免费食宿、物流补贴,还设立了质量快速检测点,确保每一片叶子都是‘干净茶’。下一步,我们将聚焦茶产业链延伸,推动茶文旅融合,把贞丰早茶打造成乡村振兴的金名片。”贞丰县农业农村局茶叶专班负责人罗安如说。
贞丰融媒 许振盘 朱文三
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