贞丰县市场监督管理局关于公开征集网络餐饮食品安全违法违规线索的公告

为深入推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治，治理网络餐饮食品安全突出问题，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，贞丰县市场监督管理局现面向社会公众公开征集网络餐饮食品安全违法违规线索。有关事项公告如下：

一、线索征集时间

即日起至2026年12月31日

二、线索征集范围

本县行政区域内入网餐饮服务经营者及第三方平台未落实食品安全相关规定的违法违规行为。

三、线索征集内容

（一）外卖平台责任缺失问题。外卖平台未对入网餐饮服务提供者进行资质审查、实名登记，未按要求公示、更新经营者营业执照、食品经营许可证等信息，未履行平台管理义务等。

（二）入网餐饮服务经营者资质问题。入网餐饮服务经营者无证照经营、租借或伪造证照、虚假地址入网或经营地址与许可地址不一致等问题。

（三）入网餐饮场所（含无堂食场所）环境脏乱问题。食品加工区积油积垢、经营场所脏乱，墙壁、墙顶及地板发霉脱落，未配备必要的防蝇、防鼠、防尘、冷藏、消毒等设施设备，食品原料、半成品、成品摆放不规范。

（四）加工制作与食品原材问题。使用腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常、超过保质期限的食品及原料；使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；超范围、超限量使用食品添加剂；使用非食品原料加工食品；未按要求进行食品贮存、加工等。

（五）人员健康管理问题。从业人员未取得有效健康证明或健康证明过期，擅自伪造、涂改健康证明，安排患有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的违法违规行为。

（六）配送过程问题。配送人员未保持个人卫生，未使用安全、无害的配送容器，未保持容器清洁并定期清洗消毒等问题。

（七）未主动提示消费者适量点餐、存在诱导消费者超量点餐、严重浪费食品等行为。

（八）监管部门执法人员存在吃拿卡要、以权谋私等违法违规行为。

（九）其他违反食品安全法律法规的行为。

四、线索征集渠道

发现上述违法违规行为可拨打12345、12315热线电话，也可以直接拨打贞丰县市场监督管理局办公室电话0859-6610557。或者通过信函方式进行举报，邮寄地址：贞丰县珉谷街道塔山大道中段（贞丰县市场监督管理局），邮编：562200。举报邮箱：3850857312@qq.com。

五、相关要求

1.举报人应尽可能提供被举报对象的名称（或平台商户名）、详细地址、涉嫌违法违规行为的具体情形及相关证据（如照片、视频、交易记录、聊天截图等），以便于核查处置。

2.举报内容应客观真实，不得捏造、歪曲事实，不得诬告、陷害他人。对恶意举报、扰乱市场秩序的行为，将依法追究责任。

3.我局将严格依法保护举报人个人信息安全。对举报人信息，未经举报人同意，绝不向任何单位、个人透露。

4.对收到的线索，经查证属实的，我局将依法对涉事单位采取行政处罚措施；涉嫌犯罪的，将依法移送公安机关追究刑事责任。对典型案件，将通过适当方式予以公开曝光。

食品安全，人人有责。欢迎广大市民、消费者、媒体朋友及社会各界积极参与，共同监督，携手营造安全、放心的网络餐饮食品安全环境。

特此公告

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