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贞丰布依族的情侣粑
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   “情侣粑又称"褡裢粑",布依话叫"嚎唲(布依语HAUXEEDT)""嚎禳(HAUXRAANGH)"。其制作方法是将糯米用水浸泡淘干后舂或磨成面,然后用芭蕉(或香蕉)同米面混合捣和用芝麻、花生炒脆加红糖混合舂细(有的用肥猪肉切成丁,拌木耳或干笋混合)做佐料,再把糯米面揉成鸡蛋般大小的面团包上佐料,放在事先准备的芭蕉叶的两端摊平包好,把中间折起来,放在甑子蒸熟即可食用。

        

      

       

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